2013 大阪食べ歩き3

またまた随分ご無沙汰の更新ですいません・・・

もう大阪にいって何ヶ月たっとんねん!!って感じですが。

 

前回の続きから。

そうです、先輩のお店「ろーす亭 茂」

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当店でも仕入れさせて頂いてる「なにわ黒牛」の専門店です!!

2014年版のぴあ「究極のうまい肉 関西」にて準クランプリに輝いたお店です!!

色んな部位を少しずつ食べさせて頂きました。

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とにかく旨い!!

脂があっさりしていてどんだけでも食べられそうな美味しさ。

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炭火で丁寧に一枚ずつ焼いて食べました☆

ってか1人で焼き肉って初めてでした。

かなり歴史がありそうな古民家を手作りで改装された店内は木をふんだんに使ってあり落ち着きます。

近所だったら絶対通いますね!!

実際に食べさせて頂いて、肉のポテンシャルの凄さにオドロキ、感動して是非、長崎でもこのお肉を食べて頂きたいと思って仕入れを決めました☆

生産から携わりこのお肉に沢山の愛情を持って接して販売されている「茂山さん」

凄い方です。

大阪へ行かれる際には是非皆さんも足を運んでみて下さい!!

ろーす亭 茂 http://rousutei.com