今年も年末恒例の「年末くらい贅沢しようぜ！！」の時期がやって来ました☆

本日、スペイン・カンポドルセ社のパレタセラーナ(前足原木生ハム)が到着します！！

去年もこの時期に提供して大人気だったこちらの生ハム！！

削りたてを食べていただきます！！

更に、先日作ったイノシシのハムもイイ感じの熟成度合い！！

なので、今日から２種類を盛り合わせで提供します☆☆☆

忘年会の帰りなど、１０時くらいから〆の一杯を飲みにでも御来店下さい。

日本酒も新酒が少しづつ入荷しております。

カラスミも大好評です！！

今を逃すとなかなか出会えませんよ！！！！

年末は３０日まで営業してます。３０日は毎年恒例で朝まで飲んでます・・・

あ！！忘れておりました、２９日にフランスより「テッド・ド・モワンヌ」が入荷する予定です☆こちらも去年大人気だったチーズ。

スイスとフランスの国境あたりにあるジュラ・ブルノワ地方で作られる大変珍しい

変わったチーズ！！

ジロールと呼ばれる専用の削り機をグルグル回して削って食べます。

このチーズが旨い！！！

花びらの様にフワフワとしていて、生ハムと合わせてもGooooood☆

去年は３０日の忘年会で６００グラムほど皆で食べました・・・

６００グラムって凄い量なんですよ！！

それくらい旨いチーズなんです。

そのチーズが今年も２９日に入荷します。お楽しみに！！

ちなみに、24日まで当店は９時過ぎまで満席状態です。カウンターなど少しだけ空席ありますが、御来店される際は必ずお電話下さい。

ギリギリでキャンセルなどされる方もいらっしゃったり当日急に人数が減ったなどでかなり空席出たりしています。

お電話頂ければ、運良くお席ご用意出来たりしますのでよろしくお願いします。

それと、ご予約されている方で人数の変更などある方は出来るだけお早めにご連絡頂ければ助かります。ご予約の際、お伝えしていますが、「当日でもイイだろう」と御来店されてから変更になった事を伝えられる方がいらっしゃいます。

繁華街からも離れた場所で営業しています。少しでも多くの方に楽しんで美味しい物を提供したいと思っています。なので、キャンセルや人数の変更等お早めにご連絡下さい。よろしくお願いします。

今日も美味しいお酒と美味しいお料理をご用意してお待ちしております。

「毎度おおきに！！」

店主　飛鳥　龍一郎